男の酒道VOL.125～函館からの何かしら～ハイボールその2編

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WBCがめっちゃ盛り上がっています！強いねｗ

たぶん「ヌートバー選手」にはＣＭが入る事でしょうｗ 「日清」辺りかな？

さて、今回は前回に引き続き「ハイボール」のお話をしたいと思います。

一番メジャーな作り方と言えば「バーボン（ウイスキー）」＆「ソーダ」です。

古い人間としてはハイボールはバーボンがしっくりくるわけですよｗ

ハイボールって、まぁ、ウイスキーと炭酸合わせるだけなんですけど、これが絶妙に美味い！

バーテンダーとして、一応作り方をレクチャー致しますが、あくまでも基本の作り方でございます。

材料　・好みのウイスキー等　・炭酸水　・氷
道具　・大ぶりのグラス（タンブラー等）　・バースプーン
たったこれだけです。

グラスに氷をパンパンに入れ、グラス全体が曇るまでバースプーンでステアします。

出てきた水を切り、ウイスキーを30㎖～45㎖程度入れ、炭酸水で満たす。

バースプーンで一混ぜして出来上がり！
簡単でしょ？そりゃ流行りますわｗ

誰が作ってもそこそこの味になりますし。

当店では先にソーダを入れて後からウイスキーを注ぎます。

騙されたと思って一回やってみて！味違うから！

絶対にやってはいけないのが、混ぜすぎる事。

炭酸が抜けてしまいますので爽快感が無くなってしまいます。
グラスの水を切るのもここに繋がります。

更に言うと、材料にはなるべくこだわりたいところです。

ウイスキーは好みの物で良いのですが、もう一つ大事な物が有りますね？

そう！「炭酸水」です。

最近はやたら「強炭酸」がアピールされておりますが、強けりゃ良いってもんでも無い気がするのは私だけでしょうか？

お店によっては炭酸水を作っている所もありますね。

ちなみに当店では定番の「ウィルキンソン」を使ってます。

ずっと使っているせいか、これが一番馴染むんですよねぇ。。。

しかし、この前紹介された「国分のCLUB SODA」。これ美味いです。

飲んだ感じの印象で、閃いたのが「カルヴァドス」。

これでカルヴァドスのハイボールを作ったら良いんじゃね？と思い、「ブラー」を使い早速試したところ、抜群に美味い！

んで、さらに「氷抜き」が良いんじゃね？とか思い、シャンパングラスに氷抜きで。
良いねぇｗｗｗ

カルヴァドスハイボールお勧めです。

話しは変わり、「チューハイ」って焼酎のハイボールなのは知ってますよね？

チューハイって日本が造り出した文化の一つだと思うんですよね。

これは居酒屋文化ですね。日本発祥のミクスドドリンクです。

安くて美味しくて素晴らしい！焼酎の質によっては頭が痛くなる時あるけど・・・。

単純に飲みすぎと言う話も。。。

お酒の世界への入り口としては良いと思います。

ずーっと留まるのはどうかと思いますけどもｗ

本日も皆様が素敵なお酒に出会えますように。

監修
Bar ADDICT
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