料理 のタグが付いている記事
1~1件目 / 1
  • 食文化の歴史 プロの料理と家庭の料理
    食文化の歴史 プロの料理と家庭の料理

    はるか昔、まだ石器時代のころ、男たちは槍や弓矢を持って獲物を求めて群れから離れた。 女たちは木の実などを採集し、男たちが肉を持って帰るのを待っていたという。 この形態が、やがて男は外で...

    エンタメ 2023-01-25 18:45