さて、今回は《テイスティング》のお話を。 近年のシングルモルトブームで《テイスティンググラス》なるものがバーのグラスに加わりました。 写真の物がそうですが、他の形も色々あります。 共通...

今回は飲み方についてお話しようと思います。 先ずは《ストレート》です。 別の呼び方だと《ニート》と言います。 自宅警備員の事では御座いません。 ストレートは、読んで字のごとく、お酒をその...

飲んでますか？何だかまたコロナが勢いを増しているようですが何とかならないもんですかねぇ。。。 今回ご紹介しますのは【ブッシュミルズ】です。 正式な名称は《The Old Bushmills Distillery》...

北海道なのに湿気が・・・気候が変わって来てますねぇ。 暑くなると血圧が下がるもんで、タイミング悪くお薬が効いてしまうとふらつく事もあり、ちょっとビビったりしますｗ 皆様もお気を付けくだ...

飲んでますか？北海道でこの暑さですからねぇ。。。熱中症にはくれぐれも気を付けて下さいませ。要は急性多臓器不全ですからね。 さて、今回は【ウシュクべー】です。写真は【ウシュクべー・スト...

暑くてビールばっかり飲んでませんか？ビールは利尿作用があるので後から脱水症状が出る場合があります。スポーツドリンクや麦茶なんかも飲みましょうね！ と言う訳で、今回も始まりました《男の...

もう梅雨が開けたのですね？早いなぁ・・・。ちょいと前までは北海道はエアコン要らずと言われておりましたが日中は無いとヤバいです。 どうも【男の酒道】執筆者、大野です。 今回はオールドボト...

一気に暑くなりましたが、皆様、体調は大丈夫ですか？ さて、またまた新しい蒸留所から新しいウイスキーが届きました。蒸留所の名は【LINDORES ABBEY/リンドーズ アビー】。 《アビー》とは修道院...

函館は夏のお祭りである《港まつり》が縮小されながらも開催されると言う嬉しいお知らせが。名物の《いか踊り》はやらないようですが。。。 これを期に人の流れが復活してもらいたいところです。 ...

今、函館のお酒業界が熱い！ 3回連続、同じ入りで申し訳ないですｗ 男の酒道、大野です。 では、早速【ＢＥＨＩＮＤ ＴＨＥ ＣＡＳＫ/ビハインド・ザ・カスク】の紹介をしたいと思います。 2022年...