暗くなるのが早くなりました。 季節で言ったら秋なんですよね・・・早いわ。。。 それでも日中は、まだまだ暑いので皆様お身体にはお気を付けくださいませ。 さて、今回は前回からの流れで【MONIN...

何で出勤時に限って吹雪くんだよぉ・・・。 出勤するだけで体力を削られるのはマジ勘弁。。。 さて、今回は珍しくカクテルを紹介致します。 そのカクテルは《GIN FIZZ / ジンフィズ》です。 何故...

函館はドカ雪が降りまして、路面電車が脱線してました。 今年の雪は湿っていて重いです（汗） さて、今回はアプローチを変えまして、当方が持っている書籍の紹介にしたいと思います。 カクテルブ...

暑いですなぁ。。。とは言え函館の最高気温は２８℃位。東京は４０℃？？？ 今の身体で東京行ったら倒れる自信あるね、 今回は《ソルティドッグ》を紹介致します。お酒を飲めない人でも名前は知って...

あなたのカクテルの定番は？ マティーニ？ギムレット？ジンフィズ？ソルティドック？カルアミルク？ 世代によっても違いますが、誰でもカクテルの一つや二つは経験していると思います。特にバブル...

色々なお酒を紹介しようとは思っているのですがどうしてもスコッチが多くなってしまうので、たまにはカクテルを紹介しようかと。 バーテンダーのお仕事の中で唯一といっても良いかもしれない派手...