函館はすっかり涼しくなりました。 涼しいって言うか夜は寒いです。 今回はお酒の紹介と言うよりはお酒の作り方の一部を紹介致します。 タイトルは《後熟・こうじゅく》と致しました。 さて、近年...

残暑が酷いですけども、そろそろ落ち着いて欲しい所ですね。 さて、今回は《GLEN GARIOCH／グレンギリー》を紹介致します。 このスペルで「ギリー」って読ませるのは本当？とか思ってしまいますけ...

お盆で帰省した流れで当店をご利用頂いた皆様方、誠にありがとうございます。 やっぱり昔馴染みは話しのテンション上がりますねぇ！ さて、今回ご紹介致しますのは《BRORA／ブローラ》です。 個人...

井上尚弥が強い！これまたPFP（パウンドフォーパウンド）1位取るんじゃない？ フルトンもやっぱり強かったなぁ～。このままボクシングの事を書いていこうかとも思ったのですが自粛しますｗ 大谷選...

さて今回も、引き続き7月2日に札幌で行われた《北海道WHISKY FES2023》の模様を書いていきたいと思います。 会場内は常に盛り上がっている感じで相変わらず酒臭くて汗臭いです。 わたくしも知り合...

今回は7月2日に札幌で行われた《北海道WHISKY FES2023》へ行ってきましたので、そちらの模様を書いていきたいと思います。 実に4年ぶりの開催と言う事で過去最多となる80以上の出店ブースがありま...

北海道なので日ハムをちょっぴり応援している訳ですが、どうも勝ちきれない。。。 新庄監督何とかしてくれ！ ・・・と言う訳で、今回もお酒のお話を書いていく訳ですが、今回は《MAC ALLAN/マッカ...

なんでもかんでも値上げ値上げで本当に困りますね。 上げるなら給料から上げろってね！ さて、今回は前回の流れから《AERSTONE / アーストン》をご紹介致します。 アーストン蒸留所と言う物は存在...

皆様こんにちは。最近真面目にウェイトトレーニングに励んでいる大野です。 歳のせいなのか筋肉の張りが弱いなぁ。。。頑張ります。 さて、今回ご紹介致しますのは《BALVENIE・ バルヴェニー》で...

今度はインフルエンザが流行っているそうですが、結局のところ《うがい＆手洗い》で大分賄えてしまうと言う・・・。 さて、今回紹介致しますのは《ROYAL HOUSEHOLD/ロイヤルハウスホールド》です...